Кондиционер, обеспечивающий микроклимат винного погребка, наделен специальным функционалом, гарантирующим скрупулезное поддержание параметров уникального помещения. Специалисты РЕГУЛВЕНТ наработали опыт проектирования, монтажа, эксплуатации подобной прецизионной техники.
Микроклимат погребка
Сохранность вина обеспечивается узким температурным диапазоном. Виноделы, занимающиеся производством красных, белых, розовых солнечных напитков, на практике установили:
- минимальная температура винного погреба – «+10º»;
- максимальная – «+14º».
Подобные температурные значения «домашний» кондиционер не обеспечит – шкала ДПУ заканчивается «+18 º». Впрочем, есть другой микроклиматический фактор, диктуемый практикой – влажность. Последнюю рекомендуют держать в пределах «60-80%».
Недостаточная влажность грозит герметичности укупорки – пересыхают пробки. Обратное явление – переувлажнение – нарушает эстетичность наклеек. Специальная климатическая техника, настроенная правильно, обеспечивает сохранность вина, художественное оформление упаковок.
Разместив среди стеллажей температурные, влажностные датчики, можно поддерживать идеальные для вина условия хранения. Проектировщики Regul-vent, консультирующие заказчиков, советуют оборудовать погребки каменными стеллажами. Последние выступают стабилизаторами параметров.
Какой кондиционер нужен
Специалисты советуют климатические системы, способные обеспечивать 0.5-градусное «плавание» индикатора. Для влажности приемлемы отклонения ±2.5%. Такими функциональными возможностями наделены прецизионные кондиционеры.
Заказчику, приверженному экономии электроэнергии, топлива, проектировщики советуют выносить наружный блок в смежное помещение, что гарантирует дополнительный приток тепла. Понятно, подобный прием уместен не всегда.
Тонкости подбора модели
Небольшому погребку достаточно специального прецизионного кондиционера скромной мощности. Климат больших лучше поддержат специальные сплит-системы. Планировка хранилища вин диктует расположение внутреннего блока – настенное, потолочное, напольное. Солидные погреба придется эксплуатировать с мульти-сплит-системами.
Последние обеспечат точечное поддержание климата ограниченных зон обслуживания. Наружный блок, следует напомнить, должен переносить российские морозы. Конкретные предложения формулируют инженеры РЕГУЛВЕНТ, проектирующие кондиционирование винных погребов.
Советы домашним умельцам
Мощность кондиционера диктует кубатура погребка. Дополнительный важный фактор – теплоприток, снижаемый теплоизоляцией. Чем хуже последняя, тем мощнее нужен кондиционер. Под мощностью, напомним, подразумевается холодопроизводительность.
Поставщики прецизионной климатической техники, реализуя товар, обязательно указывают рекомендуемую площадь. Иногда указывается требуемая помещению теплоизоляция. Высокую экономичность гарантирует 60-миллиметровая пенополиуретановая.
Приверженцам проектных решений
Климатом погребка чаще озабочены владельцы коттеджей, планирующие дополнить креативный дизайна дома оригинальным помещением хранилища. Устраивается, например, стеклянная стена – смотровое место, позволяющее гостям обозреть запасы, красоту интерьера, не нарушая микроклимата. Наши специалисты, наладив сотрудничество с проектировщиками-строителями, предложат экономичную систему кондиционирования.
Реализация проекта
Лучшее решение – заключение контракта с РЕГУЛВЕНТ. Профессионалы, наработавшие практику монтажа, обеспеченные фирменным инструментом, комплектующими, расходными материалами, обеспечат ускоренный запуск системы, предварительно проведя тестирование. Сдача работы увенчается актом, гарантийными обязательствами.
Конкретные модели:
- погребок на 50 квадратов рекомендуется оснащать внутренними блоками WS GSTH от GoldStar Universal, способными поддерживать круглогодично «+12°». Модельная линейка содержит 12 мощностных типоразмеров, начинающихся 4.2 киловаттами, и заканчивающихся 11.1. Блоки – напольно-потолочные, канальные. Предлагаются проводные либо беспроводные ПУ. Шумность внутренних блоков 46 дБ. Допустимая длина фреоновой трассы – 20 м;
- под 48-кубовый погребок подходит специальный кондиционер Friax_SPC_48_EVPL_Vintage, создающий идеальные условия хранения. Поддерживается требуемая температура, влажность. Охлаждение при необходимости сменяется обогревом. Имеется реле увлажнения, давления, беспроводный ПУ.
Для коттеджа
Конечно, заниматься винным погребком следует после климатического обустройства дома. Прекрасные мульти-сплит системы предлагает Regul-vent. Наружные блоки представлены Free_Multi GU-M2EA14HN1, поставляемые дистрибуторами General Climate.
